Закрыть ... [X]

Нежнейшие баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром

Баклажаны запеченные веером

Вы не представляете, какими вкусными получаются баклажаны веером запеченные в духовке с помидорами и сыром. Ну, для сытости и колбаска полукопченка добавлена. Рецепт удачный со всех сторон.

Эта оригинальная закуска, похожая на павлиний хвост, порадует своими красками гостей и возбудит аппетит. Изюминку баклажанам добавляет чесночно-майонезный соус. Пикантное блюдо готовится довольно просто, если следовать инструкции.

Для данного рецепта рекомендую отбирать крупные баклажаны, чтобы их удобно было резать. Вместо полукопченой колбасы можно взять копченую или варенную, это не повлияет на вкусовые качества готового блюда. Особое внимание уделите помидору. Он должен быть спелым, но плотным, иначе овощ просто разольется на разделочной доске. По желанию, закуску можно поперчить и добавить оливки. Немного терпения, вашей фантазии и баклажаны веером превратятся в произведение искусства.

  • баклажаны – 4 шт.,
  • помидоры средних размеров – 2 шт.,
  • сыр твердых сортов – 200 г,
  • полукопченая колбаса — 200-230 г,
  • майонез – 3-4 ст. л.,
  • соль – по вкусу,
  • чеснок – 4 зубчика.

Как запечь баклажаны веером в духовке

Крупные баклажаны промойте, обсушите полотенцем и нарежьте вдоль так, чтобы «веер» не распался, то есть не доводите острие ножа до хвостика. Каждый лепесток должен быть не менее 1 см. В моем случае получилось 5-6 лепестков.

Аккуратно переложите подготовленные овощи в глубокую тару, посолите каждый лепесток с двух сторон. Оставьте миску при комнатной температуре на 30 мин.

Пока есть свободное время, почистите чеснок, пропустите через пресс, добавьте его в указанное количество майонеза, хорошо перемешайте.

С колбасы снимите пленку, нарежьте кружочками по 0,5 см.

Так же порежьте заранее помытые помидоры.

1/3 сыра отрежьте, натрите на крупной терке, остальную часть нарежьте тонкими пластинками.

Вернемся снова к баклажанам. Промойте их под проточной водой, промокните бумажным полотенцем. Намажьте лепестки майонезным соусом.

Выложите «веера» на смазанный растительным маслом противень. На каждый лепесток уложите пластинку сыра, помидор и колбасу.

Запекайте при 190 градусах 40-45 минут.

За 5 минут до готовности достаньте противень, посыпьте баклажаны тертым сыром и снова уберите в духовку.

Запеченные баклажаны веером с помидорами и сыром разложить по тарелкам, посыпать свежей зеленью, и подавать к столу в горячем виде.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Баклажаны с помидорами и сыром

Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром
Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром

2019 год - Баклажаны, запеченные в духовке с помидорами и сыром
2019 год - Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром

Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром рекомендации
Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром рекомендуем

Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром картинка
Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром картинка

Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром новейшие фото
Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром новое фото

images Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром изображения
photo Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром изображения

Гороскоп для Льва на 2019 год: женщина и мужчина
Рамзан Кадыров отреагировал на заявление госсекретаря США

Российский Кинжал приставлен к горлу США
Петров пост в 2019 году: какого числа петровский пост

Новогодняя ёлка в мэрии 2019 года
Боль и искупление (Payne Redemption ) – фильм 2019 года

Смотрите - Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром видео
Смотреть - Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром видео

Форум по теме: Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром
Дисскусии по теме: Баклажан Запеченный С Помидором И Сыром, baklazhan-zapechennyy-s-pomidorom-i-syrom/


Похожие новости


Украшаем новогоднюю елочку 2019 правильно, красиво и стильно
Новогодние мероприятия в Магадане в 2019 году
Салат с осьминогами в рассоле
Рецепты бутербродов на Новый 2019 год Свиньи
Новые индийские фильмы 2019 года
Какие оправы в моде в 2019 году
Что даст россиянам налоговая амнистия в 2019 году
34 батальон – фильм 2019 года



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 10.01.2019, 10:30 / Просмотров: 63182